ติดขนม ของหวาน ทำอย่างไรดี?

ติดหวานทำยังไงดี?

มาทำความรู้จักความหวานทางเลือกที่เหล่าคีโตทานได้กันค่าา 

มี 5 ชนิด (ไม่กระตุ้นอินซูลิน!!)

1 Stevia/หญ้าหวาน เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ได้จากพืช มีรสชาติหวานกว่าน้ำตาลถึง 100-300 เท่า แต่ไม่ให้พลังงาน (0 แคลอรี่)

2 Erythritol/อิริทริทอล เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ ที่ได้จากการหมักน้ำตาลด้วยกระบวนการทางธรรมชาติ ถือว่าใกล้เคียงน้ำตาล โดยคนกินคีโตมักจะเลือกใช้สารให้ความหวานอย่างอิริทริทอลกันเป็นส่วนใหญ่ค่ะ

3 Monkfruit/หล่อฮั้งก๊วย เป็นสมุนไพรจีนที่นิยมนำผลแห้งมาต้มน้ำดื่ม ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 150-200 เท่า แต่ไม่มีแคลอรี่

4 Inulin/อินนูลิน เป็นสารประเภทคาร์โบไฮเดรต มักจะพบในราก พืชหัวบางชนิด รวมถึงผลไม้ด้วย ถือเป็นเส้นใยอาหารที่สามารถละลายในน้ำได้ ร่างกายจึงไม่สามารถย่อยและดูดซึมมาใช้เป็นพลังงานได้ โดยจะมีรสหวานน้อยกว่าน้ำตาลทั่วไป

5 Allulose/อัลลูโลส เป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายฟรุกโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้ พบมีปริมาณที่น้อยมาก เช่น ขนุน มะเดื่อ และ ลูกเกด เป็นสารให้ความหวานชนิดใหม่ในตลาด

ทางเลือกของคนรักสุขภาพ ชวนมาดูแลตัวเองด้วยความหวานของคนรักการทานขนม วันละนิดวันละหน่อย จิตแจ่มใส

Good Health😊 Good Heart❤️